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用小苏打泡水喝可以吃吗
小苏打是可以食用的，只要食用的东西就说明泡水也可喝，但是不易过多，可能过多了，不太好喝。
小苏打可以直接食用吗
不可以。碳酸氢钠在常温下是接近中性的极微弱的碱， 如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸钠，对人具有刺激性和腐蚀性，对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症。
小苏打一般指碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。
扩展资料：
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。
食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。
消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。
冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。
参考资料:
百度百科-小苏打
小苏打可以吃吗
1、小苏打不能直接吃。它是生活中常见的食品添加剂，可以适量的加入食物中，比如做面包、馒头等，能够加强食物的味道，改良食物的口感。2、小苏打是碳酸氢钠的俗称，是碱性食物，长期大剂量食用会引起中毒。生活中小苏打用作食品添加剂都是小剂量的，不存在中毒的危险，而且，小苏打加多会造成食物外观发黄，口感发涩，碱味很大，无法食用。
小苏打能吃吗
1
小苏打可以食用吗
可以作为食品添加剂添加在食物中，但不能直接食用。
小苏打是碱性物质，是碳酸氢钠的俗称，可以用在食物、饮料中做二氧化碳的发生剂，小苏打本身味道并不是很好，但是具有促进食物味道和改良食物口感的作用，所以，是生活中常见的食品调味品。
2
小苏打放在食物中有什么好处
发酵食物
小苏打是一种发酵粉，将小苏打放在食物中可以帮助食物自然发酵，而且不仅可以发酵食物还能帮助食物改善口感。
自然防腐
小苏打除了可以帮助食物防腐外，还是天然的防腐剂，在食物中放一些小苏打还可以帮助食物防腐，延长食物的可食用期限。
3
食用小苏打有什么好处
中和胃酸
小苏打是弱碱性食物，在食物的制作过程中放入小苏打可以帮助中和体内多余的胃酸，对于胃酸分泌过多的人群来说经常吃一些是很有好处的。
4
小苏打放在食物中放多少
依据具体情况添加，不同的食物放不同的剂量，同时不同的分量放的量又不一样了。
从多少来说小苏打是一种弱碱性食物，在食物中少量添加即可，放得过多容易造成食物的外观发黄、口感发涩，口腔中充斥着浓郁的碱味，难以下咽。
用来洗盘子的小苏打可以吃吗
我觉得可以的，因为小苏打可以洗盘子洗碗的，比洗发剂还好，洗涤剂是化学成分，而苏打没有，小苏打作用很多，还可以发面，发面还很宣呼的，还好吃，大家放心食用吧，很安全的，
小苏打直接吃了会怎样
小苏打一般是作为食品添加剂使用，直接食用不会对身体造成危害，但长期大量食用会引起碱中毒。碳酸氢钠，化学式NaHCO，俗称小苏打。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2．15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18摄氏度时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50摄氏度以上逐渐分解，在270摄氏度时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。
小苏打可以吃吗一般煮什么的时候才加进去的
小苏打可以吃。但会和胃酸反应产生大量二氧化碳气体。家庭时经常用它当发酵粉做馒头。玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。在做玉米的时候加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。煮以下类型的菜时可放小苏打： 1、炒洋葱的时间长了，会失去原味，而炒的时间短、太快了，又使其不柔软。如果先用少许小苏打捞一下，不论妙、煮，甚至炸都能使其柔软，而且食后容易消化。 2、剖鱼时如不小心把鱼胆弄破了，只要在胆汁污染过的地方涂上一点小苏打，然后反复用清水清洗，就可以把鱼肉上的苦味冲去。 3、油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时，在面粉糊里和上一点小苏打，吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解，会产生大量的二氧化碳气体，使油炸面糊里留下许多气孔。 4、炒牛肉丝时，把新鲜的牛肉切成细丝后，放在稀薄的小苏打溶液中拌一下，炒出来的牛肉纤维疏松，吃起来又嫩又香。小苏打一定不要用在维生素C含量多的食物里面，比如绿叶蔬菜，番茄等，因为小苏打是碱性的，会破坏维C。
小苏打对人体有害吗
食用小苏打少量食用对人体是没有影响的，不过经常吃，自然会对身体造成危害，因为小苏打属于碱性物质，摄入过多会导致消化不良。小苏打的化学名称是碳酸氢钠，可用于食品、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。其中食用小苏打主要作为食品添加剂，或者在饮料汽水中作为一氧化碳的发生剂，小苏打是常见的食品膨松剂，在使用的过程中将会与胃酸发生反应，产生二氧化碳与碳酸钠，小苏打只是食品添加剂而已，每次只能少量使用。如果吃多了对人体是有害的，会引起消化不良，所以在烹饪的过程中，尤其是在做馒头的时候，不要放太多的小苏打，另外放太多的食用小苏打，还会导致馒头外观发黄，口感发涩的情况。
